గుమ్మడికాయ విత్తనం: ప్రయోజనాలను కనుగొనండి మరియు దానిని సరిగ్గా తినడం నేర్చుకోండి!

గుమ్మడికాయ విత్తనం: ప్రయోజనాలను కనుగొనండి మరియు దానిని సరిగ్గా తినడం నేర్చుకోండి!

A గుమ్మడికాయ విత్తనం ఆరోగ్యం, శ్రేయస్సు మరియు ప్రజల సౌందర్యం కోసం దాని ప్రయోజనాల కారణంగా ఇది దేశవ్యాప్తంగా ప్రముఖంగా మారింది. ప్రస్తుతం, ఈ విత్తనంలో అనేక సమస్యలకు పరిష్కారం కోరుకునే అనేకమంది పరిశోధకులు దీనిని అధ్యయనం చేస్తున్నారు.

కింది అంశాలలో గుమ్మడికాయ విత్తనం, దాని నిజమైన ప్రయోజనాలు, ఎలా వినియోగించాలి మరియు ఈ పదార్ధం గురించి ఇతర సంబంధిత సమాచారం గురించి కనుగొనబడిన ప్రతిదీ మీకు తెలుస్తుంది. తనిఖీ చేయండి!

[TOC]

ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

గుమ్మడికాయ విత్తనాల ప్రయోజనాలు

గుమ్మడికాయ గింజ, గతంలో కూరగాయలతో డిష్ తయారుచేసేటప్పుడు విస్మరించబడింది, దాని inalషధ గుణాలు మరియు శ్రేయస్సు కోసం కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడింది.

వైద్యులు మరియు పరిశోధకులు సీడ్‌లో ప్రోటీన్ యొక్క గణనీయమైన మూలాన్ని కనుగొన్నారు, ఇది కండరాలను బిగించడానికి, అవయవాలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు సన్నబడటానికి కూడా గొప్పది.

గుమ్మడికాయ గింజలో మెగ్నీషియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను, రక్తపోటును నియంత్రించడానికి మరియు కణాలకు శక్తిని అందించడానికి గొప్ప ఖనిజ ఉప్పు.

ఇప్పటికే కనుగొన్న ఇతర ప్రయోజనాలు ఏమిటంటే, గుమ్మడికాయ గింజ రోగనిరోధక శక్తిని రక్షిస్తుంది, పురుషులలో ప్రోస్టేట్ ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మీ శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే మరియు మీ కాలేయాన్ని పని చేసేలా ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

మిరియాలు యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను కూడా తెలుసుకోండి!

గుమ్మడికాయ విత్తన నూనె

గుమ్మడి నుండి తీసిన విత్తనాలను సలాడ్ లేదా మరొక డిష్‌లో ఉంచడం ఉత్తమమైనది మరియు సర్వసాధారణమైనది, కానీ గుమ్మడికాయ గింజ నూనె కూడా ఉంది, దీనిని ఆహారంలో లేదా చర్మం మరియు జుట్టు మీద కూడా పంపవచ్చు. .

చమురు సాధారణంగా స్టైరియా అనే ప్రత్యేక గుమ్మడికాయతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు మీరు మార్కెట్ లేదా సూపర్ మార్కెట్‌లో గుమ్మడికాయను కొనుగోలు చేసినప్పుడు మీరు కొనుగోలు చేసే ముడి గింజతో సమానమైన ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.

ఎలా సిద్ధం?

గుమ్మడికాయ గింజలు ఎలా తయారు చేయాలి

మీరు గుమ్మడికాయ గింజలను ఉపయోగించాలనుకుంటే, ఫ్రైస్, వేయించడం, వంట చేయడం లేదా అలాంటిది లేకుండా వాటిని పచ్చిగా ఉపయోగించడం ప్రధాన చిట్కా. ఎందుకంటే పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు విత్తన లక్షణాలు మెరుగ్గా ఉంటాయి. విత్తనాన్ని వేడి చేయడం వల్ల ఈ పోషకాలు కొంత లేదా చాలా వరకు కోల్పోతాయి.

కాబట్టి, విత్తనాలను వేరు చేసి, వాటితో చల్లని సలాడ్ సిద్ధం చేయడం సర్వసాధారణం. ఈ సలాడ్ చాలా ఉష్ణమండల, రంగురంగుల, ఆకులు, కూరగాయలు మరియు పండ్లతో మరియు గుమ్మడికాయ గింజలతో ముగించవచ్చు.

మరొక చిట్కా ఏమిటంటే, విత్తనాలను చూర్ణం చేసి, వాటిని రెడీమేడ్ ఆహారాలు మరియు మాంసం, బియ్యం లేదా సాస్‌లో ఉంచడం.

ఎలా తినాలి?

మీరు గుమ్మడికాయ గింజను దాని ముడి రూపంలో, వంటకాలు మరియు ఈ వంటకాన్ని ఉపయోగించే వంటకాల ద్వారా తీసుకోవచ్చు లేదా గుమ్మడికాయ గింజ నూనె ద్వారా లేదా గుమ్మడికాయ గింజను బేస్ గా ఉపయోగించే ఆహార పదార్ధాలను తీసుకోవచ్చు.

ఈ మూడు ప్రధాన ఎంపికలు మీరు ప్రతిరోజూ విత్తనాన్ని తినవలసి ఉంటుంది మరియు అది తీసుకువచ్చే అన్ని ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఒక ముఖ్యమైన చిట్కా అది అతిగా చేయకూడదు, రోజుకు కొన్ని విత్తనాలు లేదా వారానికి కొన్ని సార్లు తగినంత కంటే ఎక్కువ. అధిక కేలరీలు ఉన్నందున అధిక రోజువారీ మొత్తం మిమ్మల్ని లావుగా చేస్తుంది.

గుమ్మడికాయ గింజ సన్నగా ఉంటుందా?

గుమ్మడికాయ విత్తనం

గుమ్మడికాయ గింజలో ప్రోటీన్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు ఇవన్నీ కండరాల పునరుద్ధరణ మరియు బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి, దీనిని లీన్ మాస్ అని పిలుస్తారు మరియు కొవ్వు, కొవ్వు ద్రవ్యరాశిని తొలగించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. తక్కువ మొత్తంలో తీసుకుంటే, అది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

సమస్య ఏమిటంటే గుమ్మడికాయ గింజల్లో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు ఎక్కువగా తీసుకుంటే, ప్రభావం రివర్స్ అవుతుంది, బరువు తగ్గడానికి బదులుగా మీరు బరువు పెరుగుతారు.

వంటకాలు

మీ గుమ్మడికాయ గింజను ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ వంటకం రంగురంగుల, విభిన్న పదార్ధాలతో కూడిన సలాడ్‌ను తయారు చేయడం.

అమెరికన్ పాలకూర, ఎర్రటి పాలకూర, అరుగుల, చెర్రీ టమోటాలు, మామిడి, నల్ల ఆలివ్‌లు, మొక్కజొన్న, క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలు ముగించాలి. ఇవన్నీ కొద్దిగా ఉప్పు, నూనె మరియు నిమ్మకాయలతో రుచికోసం. ఇది రుచికరమైనది, ఇంకా అందమైన మాంసంతో కలిపి ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ గింజలను కూడా చూర్ణం చేయవచ్చు మరియు సాస్‌లలో చేర్చవచ్చు లేదా ఆహారాన్ని తయారు చేసిన తర్వాత బాహ్య మసాలాగా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఈ మసాలాను ఉపయోగించడానికి అవి కూడా గొప్ప ఎంపికలు.

గుమ్మడికాయ గింజ గురించి మీకు ఈ చిట్కాలు నచ్చితే, ఈ టెక్స్ట్‌ను మీ సోషల్ నెట్‌వర్క్‌లలో షేర్ చేయండి!

వ్యాఖ్యను జోడించండి